La carte gourmande

Entrée au choix à 6 €

  • Cassolette de moules Vallée d'Auge
  • Paillasson de jambon cru à la vinaigrette balsamique
  • Chèvre rôti à ma pomme et jambon cru
  • Brioche à la dieppoise
  • Croustillant d'escargots à la bourguignonne

Plat au choix à 15 €

  • Faux-filet* sauce poivre
  • Papillote du pêcheur
  • Mignon de porc aux pommes et pruneaux
  • Osso bucco de lotte à la persillade d'escargots
  • Fricassée de lapin à la basquaise

Assiette fromagère à 6 €

Dessert au choix à 5 €

  • Glace, sorbet, 3 parfums au choix
  • Café gourmand
  • Nougat glacé maison
  • Farandole de savarins baba aux fruits de saison**
  • Profiteroles maison
  • Croustillant d'ananas rôti au rhum**
  • **A préciser en début de repas
  • * Origine bovine : Hollande